Диета при сахарном диабете 2 типа арбуз

Говоря о диабете второго типа, сразу же вспоминаются жесткие ограничения в пище, употребление маленького количества сахара. Многие фрукты и овощи, просто запрещены, при таком серьезном заболевании, как диабет. Серьёзная нагрузка на печень, может привести к отрицательным результатам, для человеческого организма. В нашей публикации, будет указанно правильное употребление, самой большой ягоды.

Влияние на организм

В ягоде много воды и клетчатки, которая быстро усваивается. Отчего мякоть арбуза способна оказывать мочегонное действие. Поэтому употребление ягоды рекомендовано при наличии песка или мелких камней в почках.

Многоэлементный состав этого природного десерта улучшает обменные процессы в организме, а также очищает кровеносные сосуды и укрепляет сердечные мышцы. Регулярный прием свежей ягоды поможет нормализовать уровень содержания глюкозы в крови, отчего арбуз диабетикам весьма полезен.

Магний в плоде оказывает положительное влияние на центральную нервную систему, на работу сердца и снижает нервную возбудимость. Благодаря минералу лакомство создает спазмолитический эффект, способствует очищению кишечника и помогает при запорах.

Несмотря на высокое содержание глюкозы и фруктозы в арбузе, за счет большого количества пищевых волокон сахар быстро расщепляется и выводится из организма. Отчего мякоть арбуза разрешают кушать человеку, имеющему сахарный диабет.

Плод арбуза будет полезен при заболевании сахарным диабетом. Однако не стоит есть его в больших количествах, а также при имеющихся противопоказаниях.

Можно ли есть арбуз при сахарном диабете 2-го типа

Специалисты на поставленный вопрос отвечают однозначно: да, при сахарном диабете 2-го типа есть арбуз можно. Этот продукт содержит в себе такие пищевые волокна, которые позволяют ускорять процесс расщепления сахаров, быстрее изгонять их из больного организма без всасывания. Но все же имеются некоторые правила, которые нужно соблюдать при употреблении арбуза, особенно страдающим таким заболеванием, как сахарный диабет 2-го типа. Вот они:

  1. Суточная норма его потребления – 200-300 граммов.
  2. В этот день следует исключить из своего рациона прием других углеводосодержащих продуктов.
  3. Обязательно учитывать особенности лечебной диеты, назначенной лечащим врачом.

Зачем придерживаться данных правил, и что опасного в таком полезном арбузе при сахарном диабете 2-го типа? Опасность существует. При чрезмерном употреблении данного продукта у диабетиков могут наблюдаться следующие последствия:

  • учащенное мочеиспускание;
  • выщелачивание мочи;
  • брожение в кишечнике;
  • метеоризм;
  • нарушение пищеварительного процесса.

И, самое главное, резкое, хотя и кратковременное, повышение уровня глюкозы в крови. Конечно же, такое повышение будет блокироваться выработкой организмом дополнительного инсулина. То явление напрямую связано с тем, что арбуз имеет высокий ГИ – гликемический индекс, около 75%. Потому его потребление в пищу, особенно при сахарном диабете 2-го типа, должно быть ограничено.

Что такое гликемический индекс продуктов

Сезонные ограничения

Вызревание арбузов, как правило, приходится на середину лета и начало сентября. Но все знают, да и часто встречают на рынках или магазинах, арбуз уже в июне или июле, а может даже в мае.

В основном, ранние плоды, можно встретить из-за рубежа. Стоит очень строго относиться к употреблению ягоды в столь ранние сроки. Импортные плоды, могут нанести непоправимый вред организму.

Как правило, плоды, которые прибывают к нам из-за рубежа на ранних сроках, сильно отличаются от российских плодов. Это объясняется тем, что за границей, тратятся огромные средства на удобрение и вещества которые позволяют быстро созревать фруктам и овощам. Как следствие, безобидный на вид арбуз, может содержать в себе огромное количество химикатов и примесей, и плод превращается из довольно полезного продукта в яд замедленного действия.

При постоянном употреблении такой ягоды, все нитраты, нитриты и селитра скапливаются в организме, а в большей степени в печени. Такой плод опасен для здорового человека, а для больного, который страдает диабетом, может быть смертельным.

Сезонные ограничения

Поэтому людям стоит потерпеть, до полного созревания продукта, в своей стране и уже без опаски употреблять в пищу сладкую и спелую ягоду.

Еще одно правило для диабетиков, старайтесь покупать арбузы, которые только поспели, так как при лежании, количество фруктозы увеличивается в разы. Ежели человек не уверен, в периоде сборки, то количество употреблённого продукта, стоит сократить до ста, ста пятидесяти грамм, в сутки.

Многие люди, знают, что арбузы можно заготавливать на зиму, моченные, соленные или соки, очень вкусны и полезны зимой, но только не для человека с диабетом 2-й степени. Здесь стоит полностью отказаться от продукта, так как при консервировании используется большое количество сахара, а для засолки соли, которая вообще пагубно влияет на организм с нехваткой инсулина.

Лечебные свойства горькой дыни момордика

Внешне этот сорт дыни больше похож на кабачок, покрытый пупырышками. Незрелые плоды имеют зеленый цвет, а потом он меняется на ярко желтый. Мякоть горькой дыни рубиново-красная, содержит зернышки. Спелое растение обладает горьким вкусом и употребляется в качестве лечебного средства.

Незрелые плоды отличаются небольшим оттенком горечи, у них преобладает кисловатый вкус. Они могут употребляться в пищу. Из них готовят салаты, первые блюда, соусы, добавляют в рагу.

Семена растения сладковатые с ореховым послевкусием. Их используют в кулинарии для выпечки и десертов.

Обнаружены такие целебные свойства момордики:

Лечебные свойства горькой дыни момордика
  • стимулирует превращение проинсулина в активный гормон;
  • помогает снижать уровень сахара при диабете;
  • увеличивает количество функционирующих клеток в поджелудочной железе;
  • улучшает иммунную защиту;
  • укрепляет костную ткань, ногти, зубы и кожу благодаря активизации образования волокон коллагена;
  • тормозит воспалительный процесс, угнетает размножение микробов
  • успокаивает, расслабляет;
  • повышает половое влечение;
  • ускоряет снижение веса тела при соблюдении диеты.
Читайте также:  Как правильно заваривать створки фасоли при диабете 2 типа

Противопоказаны плоды для беременных и кормящих, а также при аллергических реакциях.

Для приготовления настоя чайная ложка семян измельчается при помощи кофемолки и заливается 250 мг кипятка. Эту смесь выдерживают 15 минут на водяной бане, затем оставляют на час под крышкой. После процеживания пьют по четверти стакана до основных приемов пищи за 30 минут.

Молотые семена можно принимать по кофейной ложке один раз в день, запивая стаканом теплой воды.

Для настойки из момордики берут плоды, листья и стебли. Их измельчают и заполняют ними емкость до половины, заливают до верха водкой. После 2 недель настаивания в темном месте процеживают. Пить нужно по 35 капель за полчаса до обеда через день. Курс лечения – не более 20 дней, затем делают перерыв на такое же время.

На основании экстракта из растения создан гомеопатический препарат Момордика композитум. Он обладает способностью улучшать работу поджелудочной железы, снимает воспаление, спазм ее протоков, отечность. Назначается в инъекциях при нарушениях образования и выделения пищеварительных ферментов, хроническом панкреатите, гастрите, боли в желудке.

Рекомендуем прочитать статью о питании при гиперпаратиреозе. Из нее вы узнаете о роли алиментарного фактора при гиперпаратиреозе, лечебном питание при избытке паратгормона, меню для женщин и особенностях диеты при вторичном гиперпаратиреозе.

Лечебные свойства горькой дыни момордика

А здесь подробнее об инвалидности при сахарном диабете.

Дыня и арбуз могут быть включены в меню при сахарном диабете. Рекомендуемая норма потребления – 1-2 ломтика. К лечебным свойствам дыни относится способность очищать кишечник и почки, уменьшать застойные процессы.

Особый сорт – горькая дыня момордика, обладает противодиабетическим действием. Незрелые плоды употребляют в пищу. Из семян готовят отвар или принимают в сухом виде, все части растения используют для настойки. Имеется гомеопатический препарат с экстрактом горькой дыни. Его назначают при панкреатите.

Можно ли арбуз при сахарном диабете?

Арбузная пора начинается в конце лета и длится до середины осени.

Все стремятся насладиться вкусной и полезной бахчевой культурой.

Пациентам с диабетом будет полезно узнать особенности применения и ограничения, которые накладывает на них болезнь.

статьи

  • Чудо-ягода
  • Можно ли арбуз диабетику?
  • Что следует учитывать?

Чудо-ягода

Арбуз относится к растениям семейства тыквенных. Его ценят за вкус и за полезные свойства. Арбуз состоит на 89% из воды, остальные 11% приходятся на макро-, микроэлементы, витамины, сахара, клетчатку, минералы.

В список полезных веществ входят витамины A, С, B6, фосфор, железо, магний, калий, органические кислоты, натрий, пантенол, пектин. В арбузе присутствует большое количество бета-каротина, ликопина, аргинина.

Мякоть содержит много клетчатки, которая положительно влияет на работу кишечника, выводит вредные вещества. Аргинин положительно влияет на сосуды, расширяя их. Ликопин защищает от рака предстательной железы.

Компоненты, входящие в состав ягоды, нормализуют отток желчи. Также в мякоти присутствуют органические кислоты, которые активизируют обменные процессы. Особенно это актуально для диабетиков с избыточным весом и ожирением.

Полезно употреблять арбуз при заболеваниях почек. Он выводит песок, лишнюю жидкость, оказывает мочегонное действие. В народной медицине используется для лечения псориаза, для профилактики онкологических, сердечно-сосудистых, суставных заболеваний.

Среди полезных свойств ягоды:

  • улучшение пищеварения;
  • снижение давления;
  • снятие воспаления в почках и мочевыводящих путях;
  • выведение токсинов, шлаков и соли;
  • при систематическом приеме выводит холестерин;
  • наполняет организм витаминами;
  • оказывает антиоксидантное действие;
  • хорошо промывает почки;
  • хорошо прочищает кишечник.

от доктора Малышевой:

Можно ли арбуз диабетику?

Главное правило в питании при сахарном диабете – не допускать скачков сахара. Человеку приходится становиться в своей жизни бухгалтером и все время вести подсчет потребляемой пищи.

При планировании рациона учитывается пищевая ценность и гликемический индекс. Ежедневное меню нужно составлять, соблюдая баланс между белками, жирами и сложными углеводами.

Можно ли употреблять арбуз при сахарном диабете 2 типа? Если судить по его сладкому вкусу, возникают мысли о большом содержании в нем сахара. Однако сладкий вкус объясняется в этом случае присутствием фруктозы.

Она усваивается без последствий при условии, что ее количество будет меньше 35 грамм в сутки.

Можно ли арбуз при сахарном диабете?

В 100 граммах ягоды содержится 4.3 г фруктозы, глюкозы – 2.3 г. Можно взять для сравнения другие овощи. В моркови, например, содержится 1 грамм фруктозы и 2.5 грамма глюкозы.

Углеводов в ягоде содержится меньше, чем в горохе, яблоках, апельсине. Их содержание приблизительно такое же, как в смородине, малине и крыжовнике.

Ягода положительно влияет на организм и помогает:

  • нормализовать давление;
  • улучшить обмен веществ;
  • снизить вредный холестерин;
  • вывести вредные вещества, что особо актуально для СД 2 типа.

Негативный момент – резкие скачки сахара при употреблении выше нормы. Многие считают арбуз диетическим продуктом. Но не нужно питать иллюзий — в нем содержатся простые сахара.

Отсюда можно сделать вывод, что арбуз, с точки зрения пищевой ценности, не приносит большой пользы пациентам с диабетом.

Что следует учитывать?

Способность организма усваивать глюкозу при СД зависит от тяжести протекания. Диабетикам 2 типа разрешается съедать до 700 г в день. Эту норму лучше разделить на 3 раза.

Еще следует учитывать и другие параметры еды. Ягоду можно употреблять с учетом рекомендованной диеты с подсчетом количества ХЕ.

Теперь следует разобраться еще одним важным показателем – гликемическим индексом ягоды. При подборе продуктов питания он обязательно учитывается. ГИ – это показатель воздействия углеводов на колебания глюкозы в крови.

Гликемический индекс условно разделили на три уровня:

  • низкий уровень – ГИ в пределах 10-50;
  • средний уровень – ГИ в пределах 50-69;
  • высокий уровень – ГИ в пределах 70-100.
Читайте также:  Как правильно есть картофель при сахарном диабете 2 типа

Гликемический индекс арбуза равняется 70. Это довольно высокий показатель, несмотря на низкую калорийность продукта. Это способствует быстрому, но кратковременному скачку сахара. Дыня же в этом плане более полезна, поскольку ее гликемический индекс равняется 60.

Диабетику необходимо учитывать общие противопоказания к употреблению продукта.

К ним относятся следующие:

  • мочекаменная болезнь;
  • проблемы с кишечником – вздутие и метеоризм, диарея, колиты;
  • острая стадия язвы желудка;
  • острый панкреатит.

Арбуз – полезная ягода, в которой содержатся многие полезные вещества. Он разрешен к ограниченному употреблению пациентам с диабетом на принципах соблюдения диеты. Учитываются также и общие противопоказания.

Рекомендуем другие статьи по теме

Где содержится фруктоза

При диабете лучше всего употреблять фруктозу в природном виде. Она содержится во фруктах, овощах и меде. Наибольшая концентрация левулозы отмечается в яблоках, винограде, чернике, черешне, арбузе, груше, смородине.

Полезны также цитрусовые: хурма, бананы, апельсины, ананас, киви, мандарин, грейпфрут, авокадо.

Богаты фруктозой сухофрукты: финики, инжир, изюм.

Небольшое количество фруктового сахара содержится в помидорах, сладком перце, огурцах, кабачках, патиссонах и цукини.

Ниже приведены продукты с наибольшим содержанием фруктозы.

Продукт Концентрация фруктозы
Финики 31,95 г
Виноград 8,13 г
Груша 6,23 г
Яблоко 5,9 г
Хурма 5,59 г
Черешня 5,37 г

Ограничения и нормы потребления арбузов при сахарном диабете типа

Из-за высокого гликемического индекса норма потребления арбузной мякоти для пациентов с диабетом 2 типа – 300 г в день при условии исключения из рациона всех остальных продуктов с углеводами, вне зависимости от их гликемического индекса.

Чтобы замедлить всасывание углеводов, диетологи рекомендуют заедать арбузы цельнозерновыми хлебцами или отрубями. В этом случае при сахарном диабете можно есть арбуз до 250 г в день, чтобы снизить сахарную нагрузку на поджелудочную железу.

Диабетикам не рекомендуется пить арбузный сок, так как в нем отсутствует клетчатка, замедляющая всасывание фруктозы.

Полезные эффекты при соблюдении норм потребления арбузной мякоти:

  • снижается суточная калорийность рациона, легче снизить вес;
  • нормализуется работа пищеварительного тракта;
  • полезные нутриенты благотворно влияют на нервную, сердечно-сосудистую и иммунную систему.

Возможный вред связан с риском возникновения отеков. При склонности к отечности, сопутствующих заболеваниях дыхательной системы, при сердечной или почечной недостаточности арбузы исключают из рациона полностью.

Арбузы не рекомендуется употреблять также пациентам с диабетом средней и высокой степени тяжести, когда прием таблетки сахароснижающего препарата не компенсирует сахарную нагрузку на поджелудочную железу.

Особенности употребления полосатой ягоды при СД

Ответ на вопрос, можно ли диабетикам есть плод, чаще положительный. Но, вводить его в меню надо с соблюдением некоторых правил:

  • непосредственно до и сразу после потребления ягоды замерить уровень сахара глюкометром;
  • не есть арбуз совместно с другими фруктами или ягодами;
  • температура пищи тоже влияет на скорость всасыванию углеводов. Поэтому фрукт лучше кушать охлажденным, так процесс усваивания сахаров замедлится;
  • покупать тыквины с мякотью розового, а не алого цвета. В них больше клетчатки, меньше «быстрых» углеводов;
  • при 2 типе болезни вводить лакомство в рацион надо постепенно, начиная со стограммовой порции. Если негативная реакция отсутствует — объем мякоти разрешается увеличивать;
  • есть арбуз надо натощак, между завтраком, обедом и ужином, поскольку он замедляет переваривание некоторых продуктов.
Особенности употребления полосатой ягоды при СД

Диетологи советуют болеющим диабетом есть тыквину с цельнозерновым хлебом. Это притормозит усвоение углеводов, облегчит работу поджелудочной железы.

1 тип

При данном виде болезни клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, разрушаются, вещество синтезируется в недостаточном количестве, глюкоза накапливается в кровотоке. Терапия основана на инъекционном введении гормона.

Особенности употребления полосатой ягоды при СД

Употребление арбуза при сахарном диабете 1 типа создает риск приступа гипергликемии, поэтому должно сопровождаться уколом инсулина.

На заметку! В 100 г мякоти содержится от 5,5 до 13 г углеводов.

Инсулинозависимым больным следует учитывать ягоду в расчетах ХЕ при следовании назначенной диете.

Особенности употребления полосатой ягоды при СД

2 тип

Диабет второго типа инсулинонезависим. То есть гормона вырабатывается достаточно, но клетки лишаются способности расщеплять углеводы, глюкоза свободно циркулирует в крови.

Патология в большинстве случаев протекает на фоне ожирения.

Особенности употребления полосатой ягоды при СД

Пациенты в обязательном порядке соблюдают диету, основанную на тщательном подсчете ХЕ и ГИ блюд. Можно ли съесть арбуз при сахарном диабете 2 типа, зависит от общего дневного рациона.

Основная опасность плода для пациента с данным видом болезни заключается в высоком гликемическом индексе. Мякоть быстро усваивается, возникает чувство голода, которое вызывает дополнительный стресс у людей, придерживающихся низкокалорийного питания.

Категорического запрета на употребление арбуза, как и

Особенности употребления полосатой ягоды при СД

дыни, при сахарном диабете 2 типа нет. Присутствующая в бахчевых фруктоза даже приносит пользу, но только если поступает в организм небольших количествах. Также нужно будет снизить потребление прочих углеводов. Это позволит сохранить общую сбалансированность диеты.

Гестационный

Такую форму болезни называют диабетом беременных. Он впервые обнаруживается во время вынашивания ребенка. Болезнь диагностируется у 4-7% женщин. По проявлениям практически не отличается от патологии второго типа, но возникает по иным причинам.

Особенности употребления полосатой ягоды при СД

У беременных растет синтез эстрогена, прогестерона (половых гормонов), а также кортизола (его еще называют «гормоном стресса»). Эти соединения подавляют активность инсулина.

Есть арбузы при гестационном диабете не рекомендуется, поскольку одним из факторов риска развития состояния является избыточный вес. Когда будущая мама не получает гормонозаместительную терапию, содержание сахара регулируется исключительно с помощью питания и гимнастики. Ягода провоцирует резкий скачок глюкозы, что может создать угрозу для здоровья не только женщины, но и ребенка. Если беременной показаны инъекции инсулина, можно съесть немного мякоти. Только нужно правильно рассчитать дозу вводимого гормона.

Также следует контролировать общее потребление углеводов, чтобы предотвратить быстрый набор массы тела.

Особенности употребления полосатой ягоды при СД

Лучше, конечно, отложить любимое лакомство до рождения малыша. Только так можно предотвратить риск отрицательного воздействия повышенного уровня сахара на здоровье и развитие ребенка.

Читайте также:  Зачем надо знать инсулиновый индекс продуктов питания?

Преддиабет

Нормальный показатель уровня сахара в крови колеблется в границах 3,3–5,5 ммоль/л при заборе анализа с утра на голодный желудок. После еды наблюдается небольшой рост глюкозы, спустя некоторое время значения возвращаются к нормативным.

Особенности употребления полосатой ягоды при СД

Если содержание сахара стабильно повышено (более 6,1 ммоль/л), больному ставится диагноз «сахарный диабет». Состояние, когда глюкоза находится на уровне 5,6–6,1 ммоль/л признается преддибетом. Оно является промежуточным между нормальным и патологическим углеводным обменом.

Чтобы отклонение не переросло в болезнь, пациенту предписано строгое соблюдение диеты, нормализация веса. Рекомендована замена рафинада на сахарозаменитель. В этом качестве допустимо использовать и полосатую ягоду. При преддиабете можно съедать от 600 до 800 г тыквины в сутки, разделив это количество на несколько порций.

Можно ли арбуз при сахарном диабете?

Арбузная пора начинается в конце лета и длится до середины осени.

Все стремятся насладиться вкусной и полезной бахчевой культурой.

Пациентам с диабетом будет полезно узнать особенности применения и ограничения, которые накладывает на них болезнь.

статьи

  • Чудо-ягода
  • Можно ли арбуз диабетику?
  • Что следует учитывать?

Чудо-ягода

Арбуз относится к растениям семейства тыквенных. Его ценят за вкус и за полезные свойства. Арбуз состоит на 89% из воды, остальные 11% приходятся на макро-, микроэлементы, витамины, сахара, клетчатку, минералы.

В список полезных веществ входят витамины A, С, B6, фосфор, железо, магний, калий, органические кислоты, натрий, пантенол, пектин. В арбузе присутствует большое количество бета-каротина, ликопина, аргинина.

Мякоть содержит много клетчатки, которая положительно влияет на работу кишечника, выводит вредные вещества. Аргинин положительно влияет на сосуды, расширяя их. Ликопин защищает от рака предстательной железы.

Компоненты, входящие в состав ягоды, нормализуют отток желчи. Также в мякоти присутствуют органические кислоты, которые активизируют обменные процессы. Особенно это актуально для диабетиков с избыточным весом и ожирением.

Полезно употреблять арбуз при заболеваниях почек. Он выводит песок, лишнюю жидкость, оказывает мочегонное действие. В народной медицине используется для лечения псориаза, для профилактики онкологических, сердечно-сосудистых, суставных заболеваний.

Среди полезных свойств ягоды:

  • улучшение пищеварения;
  • снижение давления;
  • снятие воспаления в почках и мочевыводящих путях;
  • выведение токсинов, шлаков и соли;
  • при систематическом приеме выводит холестерин;
  • наполняет организм витаминами;
  • оказывает антиоксидантное действие;
  • хорошо промывает почки;
  • хорошо прочищает кишечник.

от доктора Малышевой:

Можно ли арбуз диабетику?

Главное правило в питании при сахарном диабете – не допускать скачков сахара. Человеку приходится становиться в своей жизни бухгалтером и все время вести подсчет потребляемой пищи.

При планировании рациона учитывается пищевая ценность и гликемический индекс. Ежедневное меню нужно составлять, соблюдая баланс между белками, жирами и сложными углеводами.

Можно ли употреблять арбуз при сахарном диабете 2 типа? Если судить по его сладкому вкусу, возникают мысли о большом содержании в нем сахара. Однако сладкий вкус объясняется в этом случае присутствием фруктозы.

Она усваивается без последствий при условии, что ее количество будет меньше 35 грамм в сутки.

В 100 граммах ягоды содержится 4.3 г фруктозы, глюкозы – 2.3 г. Можно взять для сравнения другие овощи. В моркови, например, содержится 1 грамм фруктозы и 2.5 грамма глюкозы.

Углеводов в ягоде содержится меньше, чем в горохе, яблоках, апельсине. Их содержание приблизительно такое же, как в смородине, малине и крыжовнике.

Ягода положительно влияет на организм и помогает:

  • нормализовать давление;
  • улучшить обмен веществ;
  • снизить вредный холестерин;
  • вывести вредные вещества, что особо актуально для СД 2 типа.

Негативный момент – резкие скачки сахара при употреблении выше нормы. Многие считают арбуз диетическим продуктом. Но не нужно питать иллюзий — в нем содержатся простые сахара.

Отсюда можно сделать вывод, что арбуз, с точки зрения пищевой ценности, не приносит большой пользы пациентам с диабетом.

Что следует учитывать?

Способность организма усваивать глюкозу при СД зависит от тяжести протекания. Диабетикам 2 типа разрешается съедать до 700 г в день. Эту норму лучше разделить на 3 раза.

Еще следует учитывать и другие параметры еды. Ягоду можно употреблять с учетом рекомендованной диеты с подсчетом количества ХЕ.

Теперь следует разобраться еще одним важным показателем – гликемическим индексом ягоды. При подборе продуктов питания он обязательно учитывается. ГИ – это показатель воздействия углеводов на колебания глюкозы в крови.

Гликемический индекс условно разделили на три уровня:

  • низкий уровень – ГИ в пределах 10-50;
  • средний уровень – ГИ в пределах 50-69;
  • высокий уровень – ГИ в пределах 70-100.

Гликемический индекс арбуза равняется 70. Это довольно высокий показатель, несмотря на низкую калорийность продукта. Это способствует быстрому, но кратковременному скачку сахара. Дыня же в этом плане более полезна, поскольку ее гликемический индекс равняется 60.

Диабетику необходимо учитывать общие противопоказания к употреблению продукта.

К ним относятся следующие:

  • мочекаменная болезнь;
  • проблемы с кишечником – вздутие и метеоризм, диарея, колиты;
  • острая стадия язвы желудка;
  • острый панкреатит.

Арбуз – полезная ягода, в которой содержатся многие полезные вещества. Он разрешен к ограниченному употреблению пациентам с диабетом на принципах соблюдения диеты. Учитываются также и общие противопоказания.

Рекомендуем другие статьи по теме

Арбуз при сахарном диабете типа

При диабете второго типа арбуз может выступать как лакомство, но требуется тщательно отмерять количество. В сутки допустимо потребление не более 200 г мякоти. Больные при диабете второго типа нередко страдают ожирением, которое вынуждает внимательно следить за количеством потребляемых калорий. У сезонной ягоды очень высокий гликемический индекс. После ее употребления наступает сильный голод, пробуждающий аппетит. Чтобы избежать этого, нужно после сезонного лакомства съесть немного хлеба. Важно помнить, что большое количество фруктозы приводит к набору лишнего веса.