Выбираем самый безвредный сахарозаменитель: обзор

Целебные свойства этого растения впервые открыли индейцы, причем задолго до 16 века, в котором на свет появилось первое исследование о стевии. Польза и вред сладкой травы еще несколько лет назад продолжала вызывать споры в научных кругах: одни биологи называли ее канцерогенной, другие уверяли в обратном.

Средняя стоимость 300 таблеток – 80-90 российских рублей. Цена может варьироваться в зависимости от магазина. Купить сахарозаменитель можно практически в любой аптеке. Аналоги

Основные аналоги:

  • Сорбитол,
  • Стевия,
  • Фруктоза.

Перед употреблением подсластителей диабетикам важно консультироваться с доктором, чтобы избежать осложнений болезни. Подсластитель можно употреблять в жидком или таблетированном виде во время беременности.

Совет! Длительное употребление сахарина может увеличивать риск раннего развития болезни Альцгеймера. Рекомендуется использовать минимальные дозировки подсластителей и не увеличивать ежесуточную дозу. Если возникают серьезные нарушения или анафилактические реакции на прием «Хуксола», необходимо об этом сообщить врачу или фармацевту.

Основные характеристики сахарозаменителя

Производители позаботились о том, чтобы ассортимент для людей с сахарным диабетом был достаточно широк. Заменители выпускаются в удобных упаковках, уже с готовой дозировкой, что позволяет применять его в любом месте. Подсластитель Сладис имеет ряд преимуществ и полезных свойств. Он оказывает благоприятное воздействие на работу кишечника, желудка, укрепляет иммунную систему, поддерживает функционирование почек, печени, а также содержит ряд витаминов и минералов, которые особенно необходимы диабетикам.

Основные характеристики сахарозаменителя

Благодаря своим компонентам, он абсолютно безвреден для зубов, не вызывает кариеса, а главное, снижает риск развития заболевания сахарного диабета. При регулярном употреблении можно даже снизить дозу инсулина, которую назначают при диабете. Также он является низкокалорийным и не изменяет количество глюкозы в крови. Одна таблетка заменяет одну ложку сахара и быстро растворяется в воде. Этот сахарозаменитель имеет большое количество вкусов, состава витамин и микроэлементов.

Основные характеристики сахарозаменителя

Составляющие этого сахарозаменителя обладают специфическим приторным привкусом, поэтому они способны спровоцировать жажду, которую можно утолять обычной чистой водой. Основным составляющим является цикламат. Благодаря его особой очистке, он имеет естественный сладкий вкус. Комплексным веществом этого средства является сукралоза, оно изготавливается из натуральной сахарозы и является абсолютно безопасным для здоровья.

Типы сахарозаменителей

Для нужд худеющего человека мы разделим сахарозаменители на:

  1. калорийные — мед, фруктоза, ксилит, сорбит. Они содержат калории и являются по своей природе источниками простых углеводов. Все отличие от сахара лишь в том, что они чуть дольше усваиваются и поэтому не дают высокой гликемической нагрузки. На этих сахарозаменителях делают сласти для диабетиков, но взгляните на калорийность диабетических вафель или печенья? И вы увидите нечто, по своему составу больше стремящееся к категории «калорийная бомба», а не к еде для похудения. Такая продукция содержит около 400 ккал на 100 г, или даже больше, если в составе десерта есть жиры. В общем-то, готовить домашнюю выпечку на меду или фруктозе хороший вариант лишь для того, кто всерьез увлечен силовыми видами спорта, а не для офисного служащего, который ходит в зал на час 3 раза в неделю;
  2. без калорий — это аспартам, ацетилсульфам, цикламат, стевиозид, эритрит или эритрол, в также сукралоза. Всем прекрасны, но первые три обвиняют в канцерогенности и способности повышать аппетит, а последующие три — в том, что они обеспечивают нас ураганной диареей, чтобы мы ими не подслащивали.
Типы сахарозаменителей

Впрочем, не все так печально. Иногда мы можем включать в свой рацион сахарозаменители, чтобы обеспечить себе удовлетворение от пищи. И многим людям они действительно помогают выдержать диету.

Читайте также:  Диета при диабете 2 типа — простые советы

Часто сахарозаменители разделяют еще и на натуральные и искусственные. К искусственным относят сукралозу, аспартам, ацетилсульфам, цикламат. К натуральным — мед, фруктозу, сорбит, ксилит, а также стевию и ее производные и эритрит. Обычно нам советуют отказаться от «химии» и есть только «натуральные» подсластители. Хотя если мы принимаем хоть один бренд спортивного питания, мы уже наверняка получаем как минимум 2-3 дозы аспартама в сутки.

Как стевия помогает худеть

В стремлении избавиться от лишнего веса некоторых из нас постоянно преследует желание съесть что-нибудь сладкое, ведь это и настроение поднимает, и работу мозга усиливает. Однако на диете (даже самой щадящей) сладости находятся под запретом, а чай с медом ужасно приелся.

В такой ситуации выручает стевия – подсластить чай, овсяную кашу на завтрак или приготовить очень сладкий, но диетический десерт. Помимо возможности заменить калорийный сахар низкокалорийной стевией и всякий раз наслаждаться вкусом пищи (что особенно радует сладкоежек), растение приносит и практическую помощь организму.

Итак, заменитель сахара стевия – польза и вред этого растения в борьбе с лишним весом:

  • ускоряет метаболические процессы, помогая эффективно сбрасывать неугодные килограммы;
  • за счет низкой калорийности выступает отличным профилактическим средством против ожирения;
  • притупляет чувство голода и снижает аппетит, обезоруживая главных врагов похудения.

Если говорить о качестве воздействия, подсластитель стевию лучше принимать в виде сиропа или сушеных листков. Польза и вред, исходя из формы выпуска, здесь очевидны: в порошки и таблетки на основе этой травы нередко добавляют ароматизаторы и другие малополезные компоненты.

Как стевия помогает худеть

Однако во всех случаях важно соблюдать дозировку, чтобы положительный эффект не обернулся отрицательным воздействием. Чтобы не ошибиться с порцией, мы подготовили для вас подробную таблицу. Она поможет наглядно понять, какое количество сахара способна без вкусовых потерь заменить стевия:

Сахар Измельченные листки стевии (сушеные) Стевиозид (заменитель в таблетках) Экстракт стевии (сироп)
1 чайная ложка ¼ чайной ложки Маленькая щепотка От 2 до 5 капель
1 столовая ложка ¾ чайной ложки Маленькая щепотка От 5 до 8 капель
1 стакан (200 г) ½ столовой ложки ½ столовой ложки ½ столовой ложки
Читайте также:  Дифорол — официальный сайт производителя

Стевия поможет без особых усилий сбросить до 10 кг веса, если полностью заменить ей сахар – в напитках, кашах или десертах. Например, всего пара капель экстракта сладкой травы снижает калорийность блюда в среднем на 30%.

На основе стевии производят и специальный фито чай для похудения, который выпивают за полчаса до еды. В результате желудок не просто наполняется жидкостью, а его вместимость сокращается, но приходит ощущение сытости.

Такой чай вы можете приготовить самостоятельно: заварите в кипятке ложку листьев стевии и позвольте минут 20 хорошо настояться. Напомним, что как любое другое растение, стевия имеет противопоказания в зависимости от состояния здоровья.

Сахарозаменитель в таблетках шт

Заменитель сахара Huxol в таблетках (1200 шт.) на основе цикламата и сахарина. Одна таблетка Huxol имеет в своем составе 40 г цикламата и 4 мг сахарина, который отвечает по вкусу 1 кусочку сахара.

Употребляется для подслащивания напитков (чай, кофе, какао) и некоторых блюд (каши). Упаковку с дозатором удобно держать в руке. Дозатор позволяет точно отмерять необходимое количество продукта. Huxol 1200 таблеток эквивалентен по сладости 5,28 кг натурального сахара.

Состав: подсластитель цикламат натрия, гидрокарбонат натрия, цитрат натрия, подсластитель сахарин, лактоза.

Внимание!По соотношению цена-качество продукты Huxol являются лучшим предложением на рынке сахарозаменителей в экономичном сегменте. Продукт производится в Германии. Компания Nutrisun GmbH&Co применяет систему контроля качества, которая обеспечивает полное соответствие производимого товара нормам европейского законодательства в области продуктов питания.

Подсластитель Huxol не содержит калорий и не влияет на уровень сахара в крови, а значит, может применяться при диетическом питании и при сахарном диабете.

Вред сахарозаменителей

Вред, который могут принести подсластители, можно условно разделить на два вида, к которым относится ожирение и отравление всего организма. Эти проблемы в дальнейшем приводят к появлению разнообразных заболеваний.

Казалось бы, после того как будет уменьшено количество калорий, которые поступают в организм, вес должен постепенно начать снижаться, но это немножко не так. Те, кто использует заменитель сахара, польза или вред которого до конца еще не изучены, полнеют быстрее, чем те, кто его не употребляет. На интуитивном уровне люди начинают кушать намного больше продуктов, считая, что, потеряв немного калорий на рафинаде, можно себя побаловать небольшим излишком.

Важно знать: поедая сладкое и не получая при этом калорий, мы попросту обманываем организм. После того как он недополучит нужной энергии, будет просыпаться волчий аппетит.

Многие натуральные и искусственные сахарозаменители небезопасны и могут привести к серьезным отклонениям и заболеваниям.

Вред и побочные действия

Продукция приносит пользу диабетикам и пациентам, желающим похудеть.

В чем недостатки:

  • продолжительное употребление без перерывов плохо повлияет на поджелудочную, это происходит из-за обмана нервной системы, мозг думает, что организм наполняется сахаром, эндокринная система активизируется;
  • при нарушении работы поджелудочной развивается сахарный диабет;
  • слишком активное употребление в разных ситуациях провоцирует серьезный запас жира.
Читайте также:  Как понять что увеличена щитовидка и что делать

В составляющих компонентах мало пользы, все они искусственные.

В мире от диабета и разных осложнений умирает ежегодно 2 млн людей. Если не поддерживать организм, возникают неготивные последствия, нарушается работа органов и систем.

Сахар в крови всегда 3.8 ммоль/л

Инновация в лечении диабета – просто каждый день пейте…

>

Распространенные осложнения:

  • диабетическая стопа, которая заканчивается гангреной;
  • нефропатия;
  • ретинопатия;
  • язвы на коже;
  • кетоацидоз;
  • превышение сахара в крови;
  • проблемы со зрением;
  • онкологические заболевания.

Диабетикам приходится бороться с тяжелыми симптомами, часто они получают инвалидность.

Польза Хуксола:

  • заменитель не содержит углеводы, не влияет на метаболизм, не повышает сахар;
  • не содержит калории, употребляется при похудении;
  • не портит зубную эмаль, благодаря отсутствию углеводов;
  • предотвращает жировой гепатит и отложение в мышцах;
  • при продолжительном употреблении количество сахара в крови уменьшается;
  • способствует лечению предиабета.

У такого подсластителя намного больше негативных сторон. Небольшое количество глюкозы тоже вредит организму. Отсутствие сладости плохо сказывается на работе мозга.

Ацесульфам калия (Еили Sweet One)

Его сладость в 200 раз превышает сахарозу. Подобно другим синтетическим заменителям он не усваивается организмом и быстро выводится. Для приготовления безалкогольных напитков, особенно в западных странах, используют его комплекс с аспартамом.

Плюсы ацесульфама калия:

  • имеет большой срок хранения;
  • не вызывает аллергии;
  • не содержит калорий.

Возможный вред ацесульфама калия:

  1. плохо растворяется;
  2. содержащие его продукты нельзя применять для детей, беременных и кормящих женщин;
  3. содержит метанол, приводящий к нарушению работы сердца и сосудов;
  4. содержит аспарагеновую кислоту, которая возбуждает нервную систему и вызывает зависимость.

Безопасная дозировка не более 1 г в день.

Комбинированные средства

Прежде чем решить, какой сахарозаменитель самый лучший, стоит рассмотреть продукты, которые являются комбинацией нескольких веществ. Некоторым пользователям кажется, что у таких подсластителей больше ценных особенностей. Наиболее известными считаются:

  1. Милфорд. Этот заменитель встречается в нескольких разновидностях, состав которых имеет различия. Особенности влияния продуктов зависят от включенных в них компонентов. Некоторые из них близки к натуральным (Милфорд Стевия), другие являются полностью синтетическими (Милфорд Зюсс).
  2. Fid Parad. В этом продукте находятся такие компоненты, как сукралоза, эритрит, стевиозид и экстракт шиповника. Почти все они (кроме шиповника) являются синтетическими. Средство отличается малой калорийностью и небольшим гликемическим индексом. Продукт считается безопасным, хотя систематическое злоупотребление им может вызвать негативные последствия (набор веса, понижение иммунитета, расстройства нервной системы, аллергические реакции и пр.). Поскольку в этом сахарозаменителе находится несколько ингредиентов, нужно учитывать особенности действия каждого из них.

Использование комбинированных подсластителей многим кажется удобным. Но нужно помнить о наличии в них синтетических составляющих, которые могут оказаться вредными.