Готовим чай с шалфеем: 7 рецептов для разных случаев

Всем известный нам шалфей еще называют травой долголетия. Его лечебные свойства помогают женщинам при климаксе, избавляют от прыщей, спасают от появления преждевременных морщин, делают волосы здоровыми, так же излечивают организм от многих заболеваний.

Шалфей лекарственный: описание

Сальвия (шалфей) – многолетнее растение. Шалфей растет невысоким полукустом. Стебель – твердый и жесткий у основания кустика. Куст хорошо разветвлен и вырастает не выше полуметра. Стебельки обильно облиственные. Синие или сиреневые мелкие цветочки шалфея лекарственного имеют коротенькую ножку и собираются в форме колоса. Листья шалфея лекарственного вытянутые, приглушенного зеленого цвета, с чуть неровной поверхностью листовой пластины. Природная зона обитания шалфея – средиземноморское высокогорье. В нашей местности шалфей лекарственный прижился в цветниках, любим и ценится садоводами за приятный запах и целебные свойства. Растение – замечательный медонос, и мед с примесью шалфея красивый, темный с золотым отливом.

Польза

Уже во времена Гиппократа траву считали священной. Для лечения многих заболеваний использовались листья шалфея – полезные свойства и противопоказания к приему лечебных сборов, включающих в себя шалфей, были известны древнегреческим и древнеегипетским целителям. Считалось, что она обладает омолаживающими свойствами. Ее использовали и в шаманских практиках.

В листьях шалфея немало полезных для организма веществ, в том числе кислоты – линолевая, олеаноловая и урсоловая, дубильные вещества.

Траву лекарственного растения используют для приготовления отваров и настоев, ее добавляют в чай: шалфей придает напитку своеобразный вкус и аромат полевых трав.

Растение обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами, способствует пищеварению и устраняет вздутие живота.

Польза

Уже во времена Гиппократа траву считали священной. Для лечения многих заболеваний использовались листья шалфея – полезные свойства и противопоказания к приему лечебных сборов, включающих в себя шалфей, были известны древнегреческим и древнеегипетским целителям. Считалось, что она обладает омолаживающими свойствами. Ее использовали и в шаманских практиках.

В листьях шалфея немало полезных для организма веществ, в том числе кислоты – линолевая, олеаноловая и урсоловая, дубильные вещества.

Траву лекарственного растения используют для приготовления отваров и настоев, ее добавляют в чай: шалфей придает напитку своеобразный вкус и аромат полевых трав.

Растение обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами, способствует пищеварению и устраняет вздутие живота.

Предварительное описание растения

Прежде чем поговорить о таком лекарственном препарате, как настойка шалфея, а также об инструкции по ее применению, давайте остановимся на самом растении, а также его основных характеристиках. Данное растение (а правильным будет называть его «шалфей лекарственный») относится к семейству Яснотковых. Кроме того, он также широко известен, как Сальвия. Высота многогранного стебля с растущими от него многочисленными листьями составляет до 0,8 метра, в то время как корень растения достаточно сильно разветвлен. Что касается его листьев, то они имеют интересную форму: с одной стороны слегка продолговатую, а с другой в чем-то напоминающую яйцо.

Читайте также:  Интерферон при коронавирусе. Это нужно знать каждому!

Цветение шалфея начитается на втором году. Обычный период его цветения – с начала июня до конца июля. Что касается происхождения данного растения, то в диком виде оно растет, прежде всего, на Апеннинском полуострове. На территории стран СНГ выращивается в таких странах и регионах, как Украина, южная часть России и некоторые кавказские республики. Помимо этого, данное растение также культивируется в некоторых странах Средиземноморья и Южной Европы. Для листьев характерен устойчивый приятный аромат.

Предварительное описание растения

Инструкция по применению спиртовой настойки шалфея

Учтите! В фармацевтической промышленности принято использовать, в основном, верхнюю часть растений, а также листочки. Именно они и служат основой для изготовления не только настойки шалфея, но и других форм медицинских препаратов.

Шалфей в народной медицине

Уже много веков из шалфея делают различные лечебные препараты. Обычно это отвар, настойка на спирту, масло, настойка, сделанная на воде или порошок. Самые полезные вещества у растения находятся в листьях и цветах.

Рецепты:

  1. Если нужно улучшить память. Стаканом кипятка залить 20 грамм шалфея. Стоит настоять отвар, процедить через ситечко и принимать во внутрь. Пить по 1 ст. ложке утром, днем и вечером.
  2. Когда человек страдает атеросклерозом, может помочь настойка из шалфея. Для такого настоя нужна емкость с плотной крышкой. Туда кладем три столовых ложки растения и заливаем 0,5 л водки. Закрытая емкость должна стоять на солнце 30 дней. Принимать каждое утро перед едой по 1 ст. ложке.
  3. Шалфей, настоянный на воде, легко устраняет процесс воспаления. Чтобы приготовить такой настой, пол-ложки травы заливается кипятком, и выдерживается около двух часов. Потом настой процеживается и им уже можно пользоваться. Хорошо из такого средства делать компрессы и промывать раны. Этот настой помогает убрать герпес и дерматит.
  4. Поласкают можно полость рта и горло водным настоем шалфея, когда нужно справиться с ангиной, стоматитом, гингивитом или пародонтозом.
  5. Частая смена настроения, нервное напряжение, бессонные ночи. Перед сном нужно выпить настой. Взять щепотку сухого растения и обдать стаканом кипятка. Дать немного остыть и принимать на ночь.
  6. Улучшить процесс пищеварения поможет отвар, приготовленный из шалфея. Одну ложку травы шалфея заливают кипятком и дают немного постоять. Пить до начала приема пищи за 20 минут, четыре раза в день. Чтобы полностью привести в норму пищеварительную систему отвар пьют на протяжении десяти дней. Полезные свойства травы улучшат пищеварение, еда будет усваиваться легче, а запор, диарея и метеоризм уйдут.
  7. Чтобы избавиться от геморроя, нужно пролечиться десять дней настоем травы. Для настоя нужно взять три столовых ложки растения и залить 100 мл воды. После того, как жидкость настоится, ее разбавляют водой по необходимости. Употреблять по 50 мл 2-3 раза в сутки.

багульник болотный — лечебные свойства и противопоказания

Противопоказания применения шалфея

  1. Повышенная чувствительность, индивидуальная непереносимость (аллергия)
  2. Повышенное или пониженное давление
  3. хронические и обостренные болезни почек
  4. беременность, грудное вскармливание
  5. при болезнях с повышенным количеством эстрогенов: эндометриоз, миома матки, рак матки, груди и послеоперационное состояние (после удаления опухолей), гиперплазия эндометрия
  6. возраст до 5 лет (с 5 до 12 только наружно)
  7. захлебывающийся кашель с обильной мокротой
  8. простатит
  9. гипотиреоз
  10. эпилепсия, повышенная возбудимость
Читайте также:  Как промывать нос физраствором взрослому

Сбор и заготовка сырья

Произрастает шалфей лекарственный на юге стран СНГ, Югославии, Греции, Италии. Можно попробовать вырастить его и на приусадебном участке более северных регионов. Цветение длится с июня по конец июля, а листья лучше собирать в сентябре, через год после посадки. В последующие года листья собирать можно будет уже с июня.

Сушить сырьё необходимо в темном месте, где должно быть сухо, например, на сетке под потолком коридора, в специальной сушилке, при этом воздух в помещении должен свободно циркулировать.

Противопоказания применения шалфея

Шалфей цена в аптеке

В аптеке великое разнообразие препаратов с шалфеем. Стоимость листьев и сборов невысока – в среднем около 50-75 р.

Натуральное 100%-ное эфирное масло шалфея стоит от 500 р. Синтетические заменители, конечно, намного дешевле.

Пастилки и таблетки от кашля, сиропы Шалфей разных производителей стоят 80 — 150 р.

Противопоказания

При длительном употреблении вещества, содержащиеся в растении, накапливаются в организме, приводя к развитию опасных побочных явлений. После трехмесячного курса приема желательно сделать такой же перерыв. Превышение рекомендуемых дозировок вызывает признаки интоксикации: слабость, тошноту, головокружение, изжогу, в тяжелых случаях – судорожные приступы. При появлении зуда, крапивницы и других симптомов развития аллергических реакций лечение нужно прекратить и принять антигистаминную таблетку. Противопоказаниями к пероральному употреблению лекарственных средств на основе травы для женщин выступают такие состояния, как:

  • беременность (снижает выработку прогестерона при параллельном увеличении эстрадиола, стимулирует маточные сокращения, что грозит выкидышем в первом триместре и преждевременными родами – на поздних сроках);
  • грудное вскармливание (приводит к сокращению секреции молока, может стать причиной прекращения лактации);
  • эндометриоз, поликистозные изменения яичников;
  • тяжелые почечные патологии – пиелонефрит, гломерулонефрит;
  • нарушения работы щитовидной железы, гипотиреоз, вызванные сбоем гормонального фона дисменорея и аменорея;
  • миоматозные узлы, фиброзно-кистозная мастопатия, эндометрит, наличие опухолевых процессов в организме;
  • поражения центральной нервной системы, эпилепсия;
  • выраженная артериальная гипертензия, сахарный диабет;
  • склонность к серьезным аллергическим реакциям, индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав лекарственной травы;
  • повышенный уровень эстрадиола, гиперплазия эндометрия.

Не рекомендуется самостоятельно назначать себе препараты с шалфеем, полагаясь на опыт знакомых и отзывы в интернете. Фитотерапия не нанесет вреда, когда лечение проходит после сдачи анализов и под врачебным контролем. При осмотрительном и правильном применении шалфейный настой – действенное средство для поддержания женского здоровья, которое помогает справляться с заболеваниями, восстанавливать гормональный фон после сбоя, сохранять молодость и красоту кожи. При бесплодии, вызванном нехваткой эстрадиола, препараты с экстрактом растения помогут забеременеть.

Противопоказания

Читайте далее:

Целебные свойства шалфея в лечении женщин и мужчин

Полезное воздействие шалфея во время климакса при приливах

Полезные свойства шалфея мускатного

Шалфей: полезные свойства и противопоказания

Отвар шалфея от кашля

Шалфей оказывает противогрибковое действие, уничтожает микробы, снимает боль в горле, устраняет спазм. Отвар шалфея от кашля применяется в виде полосканий, ингаляций. Также его можно принимать внутрь.

Полоскание. Для полоскания берем 2 ст. ложки травы на стакан кипятка. Держим на водяной бане 15 минут, потом настаиваем под крышкой 30 минут. Процеживаем. Горло нужно использовать для полосканий до трех раз в сутки. Отвар ромашки и шалфея тоже подходит для проведения процедур.

Читайте также:  Вазомоторный ринит у ребенка – как справиться с заболеванием?

Ингаляции. Приготовленный отвар по вышеуказанному способу можно использовать для ингаляций. Рекомендуется после процедуры выпить чашечку теплого молока.

Отвар шалфея на молоке. Берем столовую ложку шалфея, засыпаем ее в молоко (стакан). Доводим до кипения на огне, оставляем на 5 минут, не давая сильно кипеть. Потом фильтруем и добавляем ложку топленого масла и меда. Такой отвар от кашля пьют на ночь.

Можно ли пить отвар шалфея при беременности? Лучше не принимать это средство внутрь. Он может повысить давление. А полоскание и ингаляции в этом состоянии не запрещены.

Универсальные напитки

Эти чаи можно пить и для укрепления здоровья, и просто для удовольствия холодными осенними и зимними вечерами.

Чайный напиток

Ингредиенты:

  • 3 ч. л. листового чая;
  • 1 ч. л. сальвии;
  • ½ л горячей воды;
  • 4 ч. л. гранулированного чая.

Заварочный чайник нужно ошпарить кипятком и засыпать сухие компоненты. Кипящую воду стоит налить на 2/3 емкости. Чайник обернуть полотенцем и подождать 10 минут. После настаивания долить горячей воды до горлышка.

Универсальные напитки

Чистый отвар

Ингредиенты:

  • горячая кипяченая вода – 1 л;
  • 2 лимона;
  • сахарный песок – 60 г;
  • 30 г шалфея.

Из цитрусов необходимо выдавить сок и добавить его к сушеному шалфею. Смесь залить кипятком, сдобрить сахаром. Отвар настаивается около 15 минут. Затем его употребляют в течение дня по 100 мл каждые полчаса.

Важно помнить, что прием фармацевтических препаратов или лекарств народной медицины стоит проводить, соблюдая правильную дозировку. В случае неправильного применения лечение может не только не помочь, но и принести вред.

Польза для женщин

Еще древним египтянам было известно о волшебных свойствах шалфея, которые благотворно влияют на женское здоровье. В ту эпоху народные целители обязательно советовали добавлять в пищу литья и цветки этого растения, а настой из шалфея пить с целью повышения рождаемости. Прошли столетия, но о пользе этой травы для женского организма не забыли, даже наоборот, показания к применения значительно расширились.

Важно!

Шалфей известен своим общеукрепляющим действием, благодаря его богатому составу

Это растение помогает уплотнить эпителиальные ткани, стенки кровеносных сосудов и лимфатических узлов. Зачастую, у женщин после 40 начинают проявляются «возрастные» болезни: артрит, ухудшением метаболизма, гипертония и т.д. Справиться с этими недугами поможет целебная трава.

Польза для женщин

Полезные свойства шалфея для женского здоровья:

  • Нормализация гормонального фона и улучшение репродуктивной функции. Благодаря тому, что в составе растения есть фитогормоны, которые очень схожи с женским гормоном эстрогеном, чай из шалфея способен восстановить овариально-менструальный цикл.
  • Эти же фитогормоны положительным образом сказываются на регенеративных функциях кожи и омоложении организма.
  • Растение эффективно при лечении фригидности. В составе есть вещества, которые повышают сексуальное влечение.
  • Эффективен шалфей для женщин в период климакса.
  • Активно используют соцветия и листья в ароматерапии. Запах шалфея успокаивает нервную систему, снимает стресс, улучшает засыпание.

Эффект от шалфея не заставит себя ждать, уже после первой чашки отвара шалфея вы почувствуете расслабление, а усталость и тревожность снизяться.